Σουπερ Πρωινό με Ξηρούς Καρπούς, Φρούτα Εποχής & σπόρους Chia

Πρωινό θεωρείται το γεύμα που τρώμε εως και δύο ώρες μετά από την στιγμή που ξυπνάμε ! Ιδανικά τα πρώτα 30 με 60 λεπτά της ημέρας !  

Το Πρωινό για να μας κρατήσει χορτάτους μες στη μέρα θα πρέπει να περιέχει: Πρωτεϊνες, Υδατάνθρακα, Λιπαρά & Φυτικές Ίνες .  

Με αυτό τον τρόπο αποφεύγουμε τα τσιμπολογήματα κατά διάρκεια της μέρας καθώς εξαιτίας της πρωτεϊνης θα λάβουμε και την απαραίτητη ενέργεια  για να ανταποκριθούμε στις απαιτήσεις της ημέρας μας ! 

Μια πολύ νόστιμη επιλογή και ταυτόχρονα άκρως υγιεινή είναι αυτή που μοιράστηκε μαζί μας η φίλη μας Σοφία .

Εύκολες Κρέπες με Φυστικοβούτυρο , Ξηρούς Καρπούς , Φρούτα εποχής και σπόρους Chia

• Για τις κρεπούλες : Χρησιμοποιούμε 2 ασπράδια αυγού, 6-7 κουταλιές σούπας βρώμη και 1 μπανάνα τα οποία τα κάνουμε μείγμα στο μίξερ ! Ρίχνουμε το μείγμα σε αντικολλητικό τηγάνι και ψήνουμε περίπου 2-3 λεπτά από την κάθε μεριά σε χαμηλή εώς μέτρια φωτιά ! ( Τα υλικά αυτά είναι για 2 κρεπούλες !)
• Αφού έχουμε τελειώσει με την κρεπούλα μας, όσο είναι ακόμα ζεστή αλείφουμε φυστικοβούτυρο (εναλλακτικά μπορούμε να βάλουμε ταχίνι)
• Προσθέτουμε Ξηρούς Καρπούς της επιλογής μας ( Ψιχα κολοκυθόσπουρου , κάσιους , καρύδια κ.α) , Φρούτα εποχής ή αποξηραμένα  και σπόρους Chia 
• Στο τέλος θα ρίξουμε μέλι ή νέκταρ αγαύης ( το νεκταρ αγαύης εχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη . 

Καλή Απόλαυση !

Μην ξεχάσεις να κάνεις follow στο  isntagram τη φίλη μας τη Σοφία αλλά και το δικο μας λογαριασμό @toparadosiako_kafekopteio για να μαθαίνεις πρώτος όλα τα νέα μας